美味芝士焗土豆泥，简单易操作!

作者： 美食美刻Sophia

用料

• 土豆 2个
• 洋葱 20克
• 胡萝卜 20克
• 马苏里拉芝士 60-100克
• 黑椒 少量
• 番茄酱 少量

美味芝士焗土豆泥，简单易操作!的做法步骤

步骤 1

土豆去皮切小块，放锅里蒸熟，约十分钟，根据个人喜好来决定时间长短，喜欢口感细腻，则多蒸一会;喜欢颗粒口感的，则可以少蒸一会。蒸熟后，装入碗里捣成泥状。

步骤 2

在蒸土豆的时候，把胡萝卜和洋葱切好，切成碎末状。

步骤 3

把切好的胡萝卜和洋葱碎与土豆泥拌起来，（把胡萝卜和洋葱放黄油在锅里炒一下会更香!）加入少量盐和黑胡椒，可根据个人喜好加入玉米，虾仁，培根等。

步骤 4

拌好之后，铺一层土豆泥在盘子里，再铺一层马苏里拉芝士，再铺一层土豆泥，再铺一层马苏里拉芝士即可。土豆泥不建议铺太厚!

步骤 5

铺好后放入预热了5分钟的烤箱，上下温度190，烤约10分钟，为了很好的上色，最后两分钟，可以调高上层温度。

步骤 6

美味营养的芝士焗土豆泥就新鲜出炉了!还可以拉丝哦! 看着好有食欲啊! 大家都做起来吧!很好操作呢!

菜谱创建时间：2020-04-04 18:20:40