香辣过瘾，好吃到飙泪的韩式拌豆芽

作者： Feng意画

超下饭的韩式香菇拌豆芽，脆爽可口，香辣过瘾，10分钟就能搞定！专治食欲不振～

用料

• 黄豆芽 260克
• 香菇 85克
• 独蒜 1个
• 韩式辣酱 2勺
• 盐 1小匙
• 细砂糖 1小匙
• 生抽 1小勺
• 香油 1小勺

香辣过瘾，好吃到飙泪的韩式拌豆芽的做法步骤

步骤 1

香菇洗净切片。

步骤 2

豆芽去掉尾部尖端，洗净。

步骤 3

豆芽入沸腾的水中焯3分钟，沥水捞出。

步骤 4

香菇入锅也焯水3分钟，捞出冷却。

步骤 5

蒜切成蓉放入碗中，加辣酱和白砂糖。

步骤 6

加生抽，香油和盐，拌匀。

步骤 7

把拌好的酱料倒入黄豆芽和香菇中，拌匀即可。

步骤 8

成品图。

步骤 9

成品图。

香辣过瘾，好吃到飙泪的韩式拌豆芽的小贴士

黄豆芽喝香菇捞出后一定要沥干水分，冷却后把香菇挤出水分，以免导致拌得过程中容易水分过多。

菜谱创建时间：2020-04-04 17:19:16