披萨

作者： 新手小厨娘2020

用料

• 面粉 120克
• 白糖 2克
• 酵母 2克
• 温水 70克
• 黄油 10克
• 牛排 1块
• 彩椒 1个
• 洋葱 半个
• 牛排酱 1包
• 芝士条 适量

披萨的做法步骤

步骤 1

将酵母粉和白糖、温水放入面粉中，搅匀，倒入黄油，揉成光滑面团，醒发至2倍大。

步骤 2

将牛排解冻，切成小块，锅中放热油，翻炒约4分钟。将彩椒、洋葱切丁。将彩椒放入锅中翻炒1分钟。在模具中刷油，将醒好的面团擀成面饼，放入模具中。用叉子扎一些孔。

步骤 3

先在面饼上刷一层牛排酱，撒上一层芝士条，放上牛排丁，放入彩椒、洋葱丁，再撒上一层芝士条。

步骤 4

烤箱预热180度5分钟，烤15-20分钟即可。

菜谱创建时间：2020-04-04 16:10:25