苹果切块加蛋黄打泥
在上述苹果泥中加15g奶粉以及30g低筋面粉搅拌
搅拌时观察一下稠度,可加入不超过20ml的水 继续搅拌。标准:带小气泡的酸奶状面糊。
不沾锅不放油。放入面糊,第一面煎金黄然后翻面煎熟。