酸甜开胃的菠萝鸡块

作者： 凝家小铺1

现在是菠萝上市的季节，这款菠萝鸡块酸甜可口超级开胃一定要试试

用料

• 鸡腿 1只
• 菠萝 三之一个
• 红薯淀粉 80克
• 鸡蛋 1个
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 胡椒粉 1小勺
• 生姜 1小块
• 大蒜 3瓣
• 糖醋汁 ：
• 番茄酱 2勺
• 白醋 1勺
• 白糖 2勺
• 盐 1小勺
• 玉米淀粉 半勺
• 清水 3勺

酸甜开胃的菠萝鸡块的做法步骤

步骤 1

提前准备好材料

步骤 2

鸡腿切块，加入1勺料酒，1勺生抽，1小勺胡椒粉抓匀放入大蒜和生姜片腌制15分钟以上

步骤 3

准备好红薯淀粉

步骤 4

加入腌制的鸡肉中打上一颗鸡蛋搅拌至挂糊

步骤 5

锅中烧热油，插入筷子冒泡

步骤 6

放入挂糊的鸡块一个个放炸制金黄色捞出

步骤 7

把糖醋汁的所有材料倒入碗中搅拌均匀

步骤 8

锅中留底油

步骤 9

加入糖醋汁加热到沸腾

步骤 10

加入炸好的鸡块翻炒至均匀的裹上糖醋汁

步骤 11

加入切好的菠萝块翻炒均匀

步骤 12

最后加入适量葱花出锅

步骤 13

酸甜开胃真的好好吃

步骤 14

巨下饭的

酸甜开胃的菠萝鸡块的小贴士

菠萝切好后要用盐水浸泡一下哦！

菜谱创建时间：2020-04-04 13:56:59