土豆蒸排骨

作者： 怡澄爱各种尝试

好韵味…

用料

• 排骨 1斤
• 土豆 一大个
• 姜末（不用太细） 少许
• 大蒜末（不用太细） 少许
• 生抽 1勺
• 李锦记蒸鱼豉油 1勺
• 蚝油 半勺
• 浏阳豆豉 少许，30粒~
• 鸡精 少许
• 干辣椒粉 少许
• 葱末（出锅点缀） 少许

土豆蒸排骨的做法步骤

步骤 1

排骨洗净，装碗备用~

步骤 2

加入大蒜末，姜末，一勺生抽，一勺蒸鱼油，半勺蚝油。

步骤 3

继续添加~浏阳黑豆豉、干辣椒粉~用手抓拌均匀~腌制5分钟~

步骤 4

加入土豆坨，抓均匀，继续腌制10分钟~~

步骤 5

放入高压锅，开大火，水开上汽，开中火，蒸30分钟~（如果不喜欢太烂可以蒸25分钟左右），出锅撒上葱末即可~~

菜谱创建时间：2020-04-04 12:50:25