健康营养菠菜鸡胸包

作者： 静小森

春季菠菜鲜嫩，做成包子营养健康，用鸡肉入馅，低脂美味，快来试试吧

用料

• 包子皮用料
• 中筋面粉 200克
• 全麦面粉 100克
• 常温水 170～180克
• 酵母 3克
• 绵白糖 10克
• 包子馅料
• 菠菜 1把
• 鸡胸肉 1块
• 粉条 1小把
• 蚝油 1勺
• 牛肉粉或鸡精 1勺
• 香油 少许
• 盐 根据个人口味添加

健康营养菠菜鸡胸包的做法步骤

步骤 1

将面粉，白糖，酵母倒入盆中，加入水搅成絮状揉成团盖上保鲜膜放置一旁备用

步骤 2

菠菜焯水，捏干水份切碎，鸡胸绞泥，粉条煮熟切碎，加入调料搅匀备用

步骤 3

将面团分16份（搓成条一直平分就可以）

步骤 4

擀皮，稍微大一些，方便放馅儿

步骤 5

包起来，我家的蒸锅一层刚好放下八个，一共两层，一锅就可以整完了，锅内加入40度热水，放上篦子和包子，盖上锅盖，醒发40分钟左右

步骤 6

看包子明显膨胀变轻，就可开大火蒸了，开锅后蒸十分钟，焖5分钟起锅

步骤 7

可以享用鲜美的包子啦

健康营养菠菜鸡胸包的小贴士

吃不完的可以放凉后冰箱里冷冻，早上微波炉打一下就可以吃啦，比外面卖的更健康哦 想更有吃肉的感觉可以把鸡胸切指甲盖大小的肉丁

菜谱创建时间：2020-04-04 12:44:58