快手美味營養雞蛋餅

作者： littleE

用料

• 中筋/全麦面粉 30克
• 水 60克
• 鸡蛋 1个
• 盐 少许
• 葱花 少许
• 午餐肉/肉肠 适量
• 甜面酱 适量

快手美味營養雞蛋餅的做法步骤

步骤 1

切好葱花...午餐肉切成长条...

步骤 2

面粉加少许盐....白面和全麦粉随便比例...减脂就全部用全麦粉...一样好吃...

步骤 3

加入50-60克水...搅拌至无颗粒...类似比较稀的酸奶状态...静置5分钟...

步骤 4

用不粘锅...中小火热锅...国内刷上少许油...加入面粉糊....转动锅让面粉糊均匀摊在锅内...

步骤 5

面糊表面干了后...打入一个鸡蛋....用汤勺背面轻轻把鸡蛋铺开...

步骤 6

铺开的蛋液...

步骤 7

蛋液快干之前撒上葱花...

步骤 8

锅转小火....翻面...摊上甜面酱....

步骤 9

加入午餐肉...午餐肉也可以事先煎一下...

步骤 10

把饼包着肉卷起来...切半开吃...

步骤 11

上次加了尊乐芝士香肠...也是超级好吃...

步骤 12

这次用的午餐肉...好吃😋...

菜谱创建时间：2020-04-04 09:25:30