1.🍎苹果去皮,切丁,山药去皮,切丁 2.加白糖拌匀腌制3,4分钟
3.打入鸡蛋,搅匀
4.分次加入面粉,搅匀成面糊
5.锅预热,加一点油,不粘锅也可以不加油。把搅好的面糊摊成小饼,稍薄点。
6.一面定型后翻面,两面煎至金黄即可出锅了。 。
提示:山药是可以生吃的,所以不要纠结山药有没有熟,只要面糊熟了就可以了