美味低脂👌快手,无难度！！葱香手撕鸡‼️

作者： 拉拉美食日记

如果既想偷懒，又想大口吃肉，还要美味、低脂不容易胖，那么䓤香手撕鸡你必须拥有。肉质细嫩，即使不会做饭的人也能用5分钟完成，让你舒舒服服过个懒人周末。

用料

• 鸡腿肉 400克
• 姜 4片
• 腌鸡腿 盐2.5克
• 香油 4克
• 调味料
• 葱花 25克
• 蒜未 5克
• 辣椒粉 5克
• 盐 1克
• 糖 5克
• 醋 10克
• 生抽 10克
• 热油 15ml

美味低脂👌快手,无难度！！葱香手撕鸡‼️的做法步骤

步骤 1

很入味、很好吃，减脂美味~

步骤 2

1、鸡腿洗净，放入盐，按摩一下鸡肉、抓匀，继续放入芝麻油按摩鸡肉、抓匀，腌制10分钟。 2、盘子里放上鸡腿，放上姜片。锅中水烧开，放入鸡腿中火蒸25分钟，晾凉备用。

步骤 3

3、调料汁：葱、蒜、辣椒粉放入碗中烧入热油爆香。倒入糖、醋、盐、生抽搅拌均匀。（这步忘记拍照了，不过很简单哈）。 4、蒸好的鸡腿晾至不烫手后撕成条，倒入调味料、撒上香菜、拌匀即可。

美味低脂👌快手,无难度！！葱香手撕鸡‼️的小贴士

1、你鸡腿本身比鸡胸肉口感更嫩，味道更好。 2、用芝麻油腌制可以更好的保存鸡肉中的水分，让蒸出来的鸡肉更嫩，同时增加香味。

菜谱创建时间：2020-04-04 09:25:03