黑胡椒鸡排

作者： 粤饭君

用料

• 鸡胸肉 1块
• 黑胡椒 1勺
• 料酒 1勺
• 淀粉 2勺
• 生抽 2勺
• 耗油 适量
• 料酒 2勺
• 葱花 适量
• 姜 适量
• 盐 5克
• 糖 5克

黑胡椒鸡排的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉对切，改刀成菱形花（类似牛排）

步骤 2

将所有调料和鸡肉搅拌一起，腌制8小时

步骤 3

平底锅烧油，小火煎熟。

黑胡椒鸡排的小贴士

1、煎鸡排不要大火，容易煎焦。 2、根据个人口味调整调料用量，个人比较喜欢黑胡椒味道。

菜谱创建时间：2020-04-04 08:42:05