宅家抗疫之麻辣香锅-海底捞版🥢

作者： 不负烟火

继海底捞番茄🍅锅底的美味之后，深深爱上了海底捞的酱料包，超市被抢空了，就剩了麻辣香锅，没有什么是一顿火锅🍲解决不了的，麻辣香锅也是，除了太费食材这一点😂 疫情期间真的是要节约粮食。

用料

• 麻辣香锅酱包 1包
• 火锅丸子🍡 500克
• 蒙古肉 500克
• 土豆 1个
• 金针菇 1把
• 花菜 1/4个
• 辣椒 1个
• 洋葱 1/4个
• 大蒜 3瓣

宅家抗疫之麻辣香锅-海底捞版🥢的做法步骤

步骤 1

一袋里面有两包酱包，这次只用了一包酱包

步骤 2

火锅丸子，分别都切小一点

步骤 3

蒙古肉，土豆🥔片（厚点），油炸熟

步骤 4

金针菇撕开洗干净

步骤 5

花菜，洋葱，辣椒，切小块

步骤 6

火锅丸子下锅煮熟，捞出沥水

步骤 7

金针菇花菜煮熟，沥干水分

步骤 8

大蒜末，洋葱，下锅翻炒，
洋葱软了之后倒入辣椒翻炒

步骤 9

出香味之后倒入酱包翻拌均匀

步骤 10

倒入之前所有准备好了的食材
翻拌均匀，出锅前撒上干辣椒🌶️

步骤 11

出锅，装盘👌
一顿就吃光光😋

宅家抗疫之麻辣香锅-海底捞版🥢的小贴士

煮熟的食材水分要沥干

菜谱创建时间：2020-04-04 07:07:14