简单家常的萝卜糕（实拍）

作者： 三孩时代

曾经跟老公在餐厅吃过一次广式萝卜糕，就一直念念不忘。所以在疫情期间，自己动手做了简单版本的家常萝卜糕。

用料

• 萝卜 1根
• 盐 少许
• 糖 少许
• 粘米粉 250克
• 腊肠 两根
• 糯米粉 50克
• 油 少许
• 水 适量

简单家常的萝卜糕（实拍）的做法步骤

步骤 1

首先，把萝卜削成丝，然后煮过水并沥干水分。

步骤 2

接着把腊肠和干贝切碎，然后用油炒一下。

步骤 3

炒好的腊肠干贝加入到萝卜丝里并加少许盐和白糖。然后另一个器具准备调制米浆。粘米粉和糯米，加适量的水。

步骤 4

把米浆倒进拌好萝卜丝里面，再搅拌一下。

步骤 5

倒入擦过油的铁盘里。

步骤 6

蒸二十分钟左右，取出，放凉。然后用小刀沿着四周划一圈。倒出模。

步骤 7

按照喜好，我切成小方块。

步骤 8

煎到两面有些金黄即可。

步骤 9

搭配甜辣酱，吃不腻的样子。

简单家常的萝卜糕（实拍）的小贴士

我喜欢搭配甜辣酱，也可以按照喜好搭配辣椒酱。

菜谱创建时间：2020-04-04 02:37:46