奶油蘑菇意大利面

作者： 笔落桃花开

用料

• 意大利面 1份
• 口蘑 10个
• 培根 5片
• 奶油 250克
• 盐 5克
• 洋葱 1个
• 黑胡椒 5勺
• 黄油 20克
• 西蓝花 1个
• 牛奶 1包
• 面粉 10克

奶油蘑菇意大利面的做法步骤

步骤 1

口蘑切片，洋葱切丁，培根切条，西蓝花切块，备用

步骤 2

口蘑片、西蓝花过开水，捞出，干锅中下黄油，加入面粉，炒成糊糊，逐渐加牛奶，转小火

步骤 3

另起一锅下黄油，煸炒洋葱丁、口蘑、培根，倒入糊糊锅中，小火炖煮

步骤 4

加入淡奶油，加入黑胡椒、盐，收汁，加入西蓝花

步骤 5

起锅烧水，下意大利面，10-12分钟后捞起，装盘，加入蘑菇酱

奶油蘑菇意大利面的小贴士

黄油化了之后直接加入面粉，很容易变成面疙瘩。最好提前用冷水冲开面粉，搅拌成面糊再加入。

菜谱创建时间：2020-04-04 01:29:57