糖醋鸡柳

作者： 爱爱吃甜食的猫

酸甜开胃，甜而不腻，外酥里嫩，超级好吃，巨下饭，大人小孩都喜欢

用料

• 鸡胸肉 一块
• 鸡蛋 一个
• 玉米定粉 4勺
• 番茄酱 3勺半
• 白醋 一勺
• 蚝油 一勺
• 糖 一勺
• 胡椒粉 一勺
• 白芝麻 适量
• 食用油 适量

糖醋鸡柳的做法步骤

步骤 1

准备好一块鸡胸肉，切成条

步骤 2

加入几片姜、一勺胡椒粉、一勺蚝油、4勺玉米定粉，一个鸡蛋，搅拌均匀腌制一下

步骤 3

接下来我们调酸甜酱，碗里加入3勺半番茄酱、一勺白醋、一勺半白糖、适量清水搅拌均匀放一边备用

步骤 4

锅里热油，油温6到7成左右时加入腌制好的鸡柳，鸡柳要每一块都要沾上粉浆才放下油锅里炸，中小火炸至微微金黄色捞起，再一次放下油锅炸第二次，炸至金黄色即可捞出

步骤 5

锅里底部留一点油，倒进之前调好的酱汁煮开，下炸好的鸡柳下去快速翻拌均匀即可出锅，出锅前撒上白芝麻点缀一下就可以开吃啦

步骤 6

喜欢的快来试试吧，真的很下饭哦

糖醋鸡柳的小贴士

鸡柳下酱汁里面翻拌要快速翻拌哦，翻拌太久鸡柳很容易软的哦

菜谱创建时间：2020-04-04 00:11:12