裱花练习

作者： 红豆芒果冰

送给和我一样的偶尔心血来潮的裱花新手们，说练习我自己都有点不好意思，其实就是知道一下自家裱花嘴的用途，裱花嘴入了几年，除了偶尔做面包的时候方便用来涂一下奶油，或者用花嘴去一下枣核，还有做甜甜圈的时候压一下形，基本买的什么连我自己都不知道🤷‍♀️。言归正传应母上大人的要求全世界疫情蔓延势头，今年她的生日蛋糕由我们来做，这才让我想起来自己的干活家伙要拿出来研究一下了🤣

用料

• 芋泥馅 100克
• 小裱花嘴 6只
• 六齿大裱花嘴 2只
• 裱花袋 8只

裱花练习的做法步骤

步骤 1

准备好的芋泥馅放保鲜袋里

步骤 2

把裱花嘴和裱花袋放平行，在祷花嘴二分一处剪开

步骤 3

小裱花嘴也是一样，不用转换器也一样方便

步骤 4

然后把裱花嘴放进去，套紧

步骤 5

保鲜袋底部剪开，塞进提前装好的裱花袋里

步骤 6

小花嘴6用做线条装饰，一上一下，这个我看下厨房首页好多新手蛋糕用的这个，学习了，比较适合手残党的我

步骤 7

小圆圈花嘴3可做大小圆点，也可以写字、画细线或者手绘小造型，也许可以写个生日快乐画个小樱桃小熊什么的

步骤 8

百度了一下，中间有个小片片的小花嘴7叫做寿桃花嘴，因为芋泥无法成型就做成了中间凹的线条，感觉这个用途不大

步骤 9

小花嘴5也叫树叶嘴，中间凸，也就是说主要用途是做树叶的，有一片树叶的，也有二片一起叫什么蝴蝶式的，如果做花朵造型可以用

步骤 10

大花嘴4和8裱花出的效果区别不大，4为典型玫瑰花造型，也可做曲奇，可从内到外，自我感觉从内到外的花朵更漂亮，也可做从外到内的花类似纸杯蛋糕🧁也可做小星星

步骤 11

花嘴1，和大嘴4类似，小一号，少一个角，可从内到外，也可从外到内，可做花朵和蛋糕边

步骤 12

花嘴1造型。 花嘴2可做小果果，韩版小果果类似仙人掌效果最后忘记做了

步骤 13

网上找来的花朵造型，1m和2d,我图分别是4和8，或者中间加点什么🤔。本来就是这二天要开始练习了，可今天打电话，母上大人说让过阴历生日，那就是还有一个月的时间，我也就定定心，慢慢来吧

菜谱创建时间：2020-04-03 23:49:22