炸芋头丝

作者： blankmj

来自组员，单纯记录以免忘记

用料

• 槟榔芋 2个
• 盐 看着给吧
• 味精 也看着给吧
• 糖 还是看着给。。
• 蒜头 4，5瓣都行吧，剁碎
• 方言ti，百度叫浒苔 一把
• 面粉
• 油炸粉

炸芋头丝的做法步骤

步骤 1

芋头去皮刨丝，可能会痒？

步骤 2

加盐啊糖啊味精啊蒜头啊腌一腌

步骤 3

加洗好的ti混匀，百度告诉我叫浒苔？（图来自百度）

步骤 4

油炸粉和面粉1:1，再加水混匀，忘记拍，糟糕，大概是没什么阻力但又不是很稀也不是很稠？

步骤 5

烧油，油热了炸了完事，金黄？

炸芋头丝的小贴士

啧，ti是真的香

菜谱创建时间：2020-04-03 22:15:47