快手全蛋无奶油蛋挞

作者： 空心菜1010

看了好多蛋挞液要加淡奶油，感觉好麻烦，这个方子真的好简单，而且味道很好，做了好多次，每次都成功。

用料

• 纯牛奶 250ml
• 鸡蛋 2个
• 白糖 40克
• 蛋挞皮 12个（7厘米）

快手全蛋无奶油蛋挞的做法步骤

步骤 1

蛋挞皮提前30分钟拿出来解冻。

步骤 2

鸡蛋打散后加入牛奶、白糖。

步骤 3

搅拌均匀。

步骤 4

最好过筛，蛋液呈这种滑嫩的状态。当然不过筛也可以，最后出来的成品口感可能不够细嫩。

步骤 5

烤盘垫油纸后将解冻好的蛋挞皮放进去，被挤压变形的稍微用手整一下。

步骤 6

倒入蛋挞液，9分满，这个量正好12个。

步骤 7

将烤盘放入预热好的烤箱，200°烤30分钟。最后几分钟注意看着，小心烤过了。

步骤 8

层层起酥，蛋液滑嫩，真是美味啊！都这么简单又好吃，谁还去KFC啊？

菜谱创建时间：2020-04-03 22:01:59