排骨冷水下锅焯水去血水 备用
大葱 洋葱 香菇 白萝卜随意切块
另备一份白萝卜 香菇 大葱切片 稍精致点
1 2食材和大蒜全部丢入砂锅 加入没过食材的冷水 盖上锅盖 大火烧开 小火慢炖40分钟左右
排骨捞出
不要蔬菜过滤出汤水
将3 5 6再次倒入砂锅中 中火煮10分钟
最后可以放点🧂盐和蒜蓉味道更浓郁 我喜清淡口省略了
放点香菜 一抹绿意 一碗下肚 春暖花开