剁椒鱼

作者： 蚊子_biy8

用料

• 自制剁椒 一大汤勺
• 蒸鱼豉油 两勺
• 盐 克
• 鸡精 勺
• 姜丝 适量
• 大蒜苗 一两根
• 芹菜末 适量
• 鱼 一条

剁椒鱼的做法步骤

步骤 1

处理好的鱼加料酒姜葱少许胡椒粉少许盐腌制一下

步骤 2

蒸锅水烧开上锅蒸八九分钟

步骤 3

鱼起锅，锅烧热油 姜丝大蒜头爆香加一大勺剁椒小火慢炒加一勺味极鲜一勺蒸鱼豉油加芹菜末加鸡精直接淋到蒸好的鱼身上

剁椒鱼的小贴士

我做菜全凭感觉，经常想写菜谱但是没有拍照就懒得了，基本都是记录给自己以后查看做法的

菜谱创建时间：2020-04-03 19:50:51