炒面（贼好吃！！！）

作者： 偲偲偲偲偲不出来

用料

• 面条 1份
• 鸡蛋 2个
• 胡萝卜 半根
• 青菜 适量
• 火腿肠 1根

炒面（贼好吃！！！）的做法步骤

步骤 1

1.烧开水，面下锅变软后捞出，过冷水后，沥干备用。 2.调酱料：生抽+老抽+蚝油+胡椒粉+豆瓣酱/老干妈+盐

步骤 2

3.热锅下油，放入鸡蛋，炒散，放入切好的火腿肠炒香，盛出备用。 4.锅内倒油，放入蒜末，姜末，炒香，放入青菜和胡萝卜丝，炒熟（可稍加一点水）

步骤 3

5.倒入面、炒好的鸡蛋以及火腿肠，加入拌好的酱料，炒匀，盛出，撒一把香葱。

炒面（贼好吃！！！）的小贴士

第一步热水煮面时，注意面不要太软

菜谱创建时间：2020-04-03 19:42:05