韭菜炒鸡蛋

作者： 生活不单调

用料

• 韭菜 300克
• 鸡蛋 3个
• 盐 3克
• 生抽 2勺

韭菜炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

韭菜摘好，洗干净，切段备用。

步骤 2

三个母鸡蛋，打散。

步骤 3

起锅烧油，油热先炒鸡蛋，倒入蛋液就用铲子推，不要太焦，没有蛋液就可以铲出了。

步骤 4

接下来就可以炒韭菜了，我没倒油，因为炒了鸡蛋，锅内还比较油，倒入韭菜后，翻炒30秒，倒入生抽，翻拌，再倒入鸡蛋翻拌。最后撒入盐就可以出锅了。

菜谱创建时间：2020-04-03 19:12:21