三个鸡蛋加入25g白砂糖打发
筛入90g低筋面粉或者面粉也可以,用筛网最好晒一下,不要打圈翻拌均匀,打圈容易消泡。
榨汁机榨大概50g橙汁,橙汁过滤一下加入面糊搅拌均匀。
准备一个大一点的碗,碗里刷油,碗底放入一片橙子。
将面糊倒入碗中,包上保鲜膜扎上小孔,蒸30分钟焖三分钟即可。
软软的橙子蛋糕就做好啦~
味道略带一点橙子的清香味,口感很松软