剁椒蒸鱼

作者： 杨芸朵

晚餐时间到，还在纠结吃什么吗？ 来了来了了来了……剁椒蒸鱼块～ 搭配上我家的大米米粉 绝对是美味哦！ 自己做的剁辣椒🌶️微辣的，味道是刚刚好！ 😍😍😍😍😍😍😍😍

用料

• 草鱼 4块
• 剁椒 少许
• 姜 少许
• 蒜 少许
• 料酒 3勺
• 蒸鱼豉油 2勺
• 葱 2根

剁椒蒸鱼的做法步骤

步骤 1

鱼块切厚点，用姜丝和料酒腌制半小时

步骤 2

剁椒准备青红辣椒🌶️各少量（可以用超市买的小包装的那种剁椒）我的这个是自己做的，本身已经有咸味的，所以不需要在次加盐调味了！

步骤 3

把剁辣椒平放在腌好的鱼块上

步骤 4

隔水上气后蒸20分钟后，热油爆香，撒上葱花，淋上蒸鱼豉油调味即可

步骤 5

哇塞！好美味的鱼肉哇！享受着美味的食物是最开心的事情莫过于此了！🤤🤤🤤

步骤 6

吃着鱼块中的汤汁搭配点米粉吃，简直帅爆了！

步骤 7

美味等待中…

步骤 8

粉拌一拌就可以了，任何调料东西都不用放了！

步骤 9

享受美食的时间是快乐的，但是等待美食出炉的时候是最快乐的！

步骤 10

开动了^_^

菜谱创建时间：2020-04-03 18:15:55