美味香肠面包肠仔包（面包机揉面）

作者： 小菠仔

用料

• 鸡蛋液 35克
• 水 95克
• 白砂糖 20克
• 盐 2克
• 奶粉 10克
• 高筋面粉 200克
• 酵母 3克
• 黄油 20克
• 火腿肠 4根
• 黑芝麻 适量

美味香肠面包肠仔包（面包机揉面）的做法步骤

步骤 1

一个鸡蛋搅拌均匀。

步骤 2

35克鸡蛋液倒入面包机，其余刷面包表面。

步骤 3

加入白砂糖、盐、奶粉。

步骤 4

加入高筋面粉、酵母。开启16自动和面模式15分钟。

步骤 5

加入黄油，选择17发酵模式。

步骤 6

火腿肠切段。

步骤 7

面团分成8等份，搓成长条。

步骤 8

包住火腿肠。

步骤 9

撒上黑芝麻。

步骤 10

发酵至1.5-2倍大。

步骤 11

烤箱预热。170度上下管烤制15-20分钟。注意上色情况，8分钟加盖锡纸。

步骤 12

香。

菜谱创建时间：2020-04-03 17:48:34