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简单朴素的土豆沙拉的做法

简单朴素的土豆沙拉

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作者: 烟火间
烟火间
〜❗️❗️❗️请勿转载菜谱和图片❗️❗️❗️〜 春天万物生长, 菜场里又看到很多新土豆🥔上市了, 买回来做一道简单朴素的土豆沙拉。 每次做这道沙拉总会想起外婆, 小时候家族聚餐,外婆肯定会做这一道, 我们百吃不厌,吃了还想吃😋 不过那时候的沙拉酱可不是买的, 都是自家纯手工搅打出来的, 大家轮番上阵接力完成,好不热闹, 真是童年的美好记忆, 外婆的味道永远都忘不了~~

用料

简单朴素的土豆沙拉的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土豆、胡萝卜、鸡蛋分别洗净,上蒸锅蒸熟~ 鸡蛋蒸10分钟后先取出~ 土豆和胡萝卜大小不同,蒸熟需要的时间也不同,我这次用的新土豆,很小,大概蒸15-20分钟左右,用筷子可以轻易穿透即可~

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄瓜切片,加入1/4茶匙的盐和糖拌匀腌渍出水,将水分挤掉备用~ (黄瓜容易出水,需要提前先腌一下~ 也可换成煮熟的毛豆、青豆~)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

无淀粉火腿切小块/片

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸熟的鸡蛋去壳切小块

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸熟的土豆去皮切小块

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸熟的胡萝卜切小块

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

所有的食材晾凉后,放入一个大碗中,放入沙拉酱、盐、糖、胡椒粉(可以根据自己的口味调整用量),拌匀就可以啦~~

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这道土豆沙拉营养丰富,饱腹感极强,基本上可以代替主食了😋

菜谱创建时间:2020-04-03 17:39:09
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