儿童餐•焖杂蔬

作者： Fay菲姐

精心又省心的儿童餐

用料

• 胡萝卜 1根
• 土豆 2个
• 洋葱 1个
• 香菇 10朵
• 腐竹 适量

儿童餐•焖杂蔬的做法步骤

步骤 1

香菇和腐竹分别温水泡发备用，洗切洋葱、土豆、胡萝卜。土豆切厚点，胡萝卜的厚度为土豆的1/2。

步骤 2

热锅冷油中小火下胡萝卜、土豆和洋葱炒香，土豆无论在哪种情况下炒得越好焖出来越好吃。

步骤 3

下香菇炒香后倒入没过食材的开水。

步骤 4

入腐竹，盖盖，中小火焖15-20分钟。揭盖，加盐，大火收汁。

步骤 5

配一碗紫米饭，孩子吃得饱饱，营养满分。

儿童餐•焖杂蔬的小贴士

可以自己随意添加喜欢的食材一起焖，收稠的汤汁是鲜甜的，很下饭。

菜谱创建时间：2020-04-03 17:14:01