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爽口冷面的做法

爽口冷面

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作者: 玲玲_u4mb
玲玲_u4mb
春夏季简单午餐(「・ω・)「嘿

用料

爽口冷面的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冷面解冻,用水浸泡10分钟左右 沸水煮3~5分钟 白开水冲洗3~4次

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

菠菜焯水,拧干。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄瓜,西红柿等配菜切好装盘。 自制汤料,2勺醋,一勺生抽,150ml矿泉水,适量雪碧(根据个人口味调配),辣酱适量

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

干切牛肉蘸酱:柠檬半片,寿司酱油1勺

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面中加入卤蛋韩式辣酱,香菜。最后倒入自制汤汁

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

东北冷面的话是将辣酱改为辣油~

爽口冷面的小贴士

1.煮面前一定要浸泡,防止煮面时间过长面粘连。 2.面煮好后需马上过水,想让口感更好可使用冰水

菜谱创建时间:2020-04-03 14:18:16
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