对不起了这位大侠!
切好了,虾脑被清理出去,其他部分完美还原一只虾。
油热,爆葱姜,放虾炒至变色。
基本到这个颜色就可以了,旁边的锅里泡着加了油的米,提前一夜泡好更黏腻。
加入水,闷一下。
全部倒入泡好的米里面,煮开后小火一个小时。
开动了,最后我撒了生菜丝,更美味营养。太美味了,没有拍;)