我的七星宝珠

作者： 寻找曾经的饭团

用料

• 油面筋 取决于虾仁个
• 虾仁 取决于吃多少克
• 鱼豆腐 三四块
• 豆泡 七八个
• 葱 1根
• 酱油 1.5勺
• 蒸鱼豉油 1勺
• 盐 随缘克
• 娃娃菜 铺底吧颗

我的七星宝珠的做法步骤

步骤 1

虾仁洗净，用料酒和盐喂一下。鱼豆腐和豆腐泡切沫沫放点盐当馅儿。娃娃菜洗干净，如果是一叶一叶的铺开，可以把菜根那里划几下方便入味。葱切段备用(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

步骤 2

开始熬汁啦 烧热锅 倒油，放葱段熬油，葱焦黄的时候捞出，倒酱油和蒸鱼豉油，熬一会儿倒一碗水烧开关火备用。

步骤 3

往面筋里放馅儿 先用筷子捅个孔，把里面的东西扒拉扒拉，先放一个大虾仁，然后用豆泡鱼豆腐末填满，随后用鸡蛋填缝（一个球用不了多少）然后都摆好位置。

步骤 4

调好的汁先小心的给娃娃菜浇一些，再淋在油面筋球上。最后上锅蒸15分钟

步骤 5

成功啦！！

我的七星宝珠的小贴士

第一次做菜是因为东西缺东少西的结合成了这道菜，做的过程还挺有乐趣的哈哈哈😄

菜谱创建时间：2020-04-03 13:51:32