你家的勺菜还在直接炒嘛？跟着我做「勺菜丸」

作者： 林家小妞吖

用料

• 勺菜（猪吃菜） 1把
• 姜 一大块
• 木薯粉 250克
• 盐 适量
• 酱油 适量

你家的勺菜还在直接炒嘛？跟着我做「勺菜丸」的做法步骤

步骤 1

姜切末，勺菜对半掰断，不不不，用刀切段，放进开水里，烫熟，可以加几滴油，颜色会很漂亮。

步骤 2

趁热切碎➕姜末➕木薯粉➕盐，搅拌均匀，揉成相等的小肉圆形状

步骤 3

锅里烧油，放小圆子，小火煎至金黄，撒上生抽，可以适当加少少水，焖煮一会儿，出锅。

你家的勺菜还在直接炒嘛？跟着我做「勺菜丸」的小贴士

以前旧社会给猪🐷吃的菜，俗称猪吃菜。🤣🤣样子看起来像白菜🥬，吃起来有种臭青味

菜谱创建时间：2020-04-03 13:48:21