简单易学的菠萝咕咾肉🍍

作者： A大美-

用料

• 菠萝 半个
• 里脊 200克
• 鸡蛋 1个
• 番茄沙司（蕃茄酱） 2勺
• 淀粉 1勺
• 面粉 适量
• 盐 适量
• 糖 1勺
• 生抽 半勺
• 菜椒 半个
• 胡萝卜 半根
• 清水 适量

简单易学的菠萝咕咾肉🍍的做法步骤

步骤 1

青椒，胡萝卜，菠萝切块

步骤 2

瘦肉切块（片），放入盐、生粉、料酒，搅拌均匀，腌制15分钟。

步骤 3

我妈切的，切成薄片了，我就卷起来了，大家在家做的时候可以直接切成小块。

步骤 4

面粉、淀粉、鸡蛋调成面糊

步骤 5

在面糊里沾一下

步骤 6

在锅里倒入适量的油，开火烧热，把包裹着面糊的里脊肉块放进去，炸至金黄，然后捞出来控油沥干，然后再倒进去复炸一次捞出来控油沥干待用，这样的好处就是让里脊肉吃起来更加的酥嫩

步骤 7

起锅，放少许油，2勺番茄酱，1勺白糖，炒匀

步骤 8

加肉，翻炒均匀在家青椒和胡萝卜块，在家菠萝，加生抽调味，加盐翻炒均匀即可出锅，（忽略我这张自己p的图）

步骤 9

成品好了，酸酸甜甜的，非常好吃😋

菜谱创建时间：2020-04-03 12:40:04