切好
土豆丝要用水泡,去除淀粉,否则粘粘的
热油,放入火腿肠和土豆丝,加味极鲜,陈醋(陈醋比米醋香),一点盐,再来点白胡椒粉,尝一下,觉得有一点点咸正好
放入饼丝和蒜末,不喜欢吃蒜的可以不放,大火翻炒即可
蒜蓉我觉得是灵魂,不爱吃蒜的可以不放,另外陈醋比米醋好吃