虾油炒米饭

作者： 小丸子嫲嫲

今天要给宝宝包虾笋的水饺，用的厄瓜尔多大虾，我把虾仁剥出来了，虾头扔了太可惜，我就用虾头给娃炒了米饭，把虾油煸出来，倒点耗油，放点黄瓜和肠[坏笑]味道很鲜喔😊

用料

• 剩米饭 能吃多少用多少碗
• 鸡蛋 忘了放了，你们可以放个
• 厄瓜尔多虾头 剥出来多少用多少只
• 黄瓜 半根
• 肠 任何肠都行
• 耗油 适量
• 盐 适量
• 葱蒜 看着放就行，调味用的，不用太多

虾油炒米饭的做法步骤

步骤 1

忘了拍步骤了，其实很简单，洗干净厄瓜尔多大虾，把虾头剥出来控水，准备葱蒜，黄瓜粒，鸡蛋，肠粒（可按照自己的喜好喜欢吃啥就放啥，本来我想放玉米粒胡萝卜粒来着，因为要提前煮煮，我嫌麻烦就没弄） 不粘锅倒多一点油，等油热了放葱蒜爆香，倒入虾头翻炒，等虾头变色用锅铲使劲按压虾头，把虾头里面的虾油挤出来，倒入准备的菜粒（忘记说了：如果放鸡蛋，就先用油把鸡蛋炒熟盛出备用就可以了）翻炒，加入耗油继续翻炒（如果放入米饭再倒耗油的话，我怕米饭成陀不好炒散）再倒入剩米饭翻炒翻炒加翻炒，然后可以尝尝，如果没有盐味可以放点盐，然后就可以出锅了，就这么简单，小臭妮不到五岁，吃了一小碗，干干净净，一粒没剩……

步骤 2

整个步骤一次性写出来了，第一次发表，下次注意了😂️

菜谱创建时间：2020-04-03 09:28:02