蒜薹炒鸡蛋

作者： 薇薇在加拿大

家里没菜了，只有蒜薹和鸡蛋！

用料

• 蒜苔 1把
• 鸡蛋 3个

蒜薹炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

锅中多加油，炒出来的鸡蛋才能蓬松，鸡蛋打散后入锅，不要炒的很碎。盛出备用。

步骤 2

不用刷锅，直接加入一点底油，一个八角，下入切好的蒜薹段。

步骤 3

翻炒，加入生抽，老抽。

步骤 4

倒入炒好的鸡蛋

步骤 5

加入葱蒜沫。加入一点香油。翻炒均匀。

步骤 6

关火出锅前，加入一小点盐和鸡粉。这样做非常提味。然后翻炒几下。盛出。

步骤 7

最多3分钟，一盘美味到嘴了！

菜谱创建时间：2020-04-03 08:22:34