简单的驴肉馅饼

作者： 预备了

产后嘴馋，自己摸索的做的，很好吃。

用料

• 驴肉 克
• 水 克
• 面粉 克
• 鸡蛋 个
• 生抽 勺
• 盐 克
• 洋葱 个
• 油 克
• 花椒面 勺

简单的驴肉馅饼的做法步骤

步骤 1

80-90°的热水和面，面要软，比例自己把握，醒20分钟。将葱切碎，洋葱切碎，放入驴肉馅中。加生抽，油，盐，花椒面，拌匀。

步骤 2

揪面剂子，擀薄，摊入一层肉馅，包好。

步骤 3

将馅饼放入电饼铛中，上下火，5分钟左右即可。如果肉馅多，时间略长一点。

步骤 4

出锅。外皮脆，肉馅香。

步骤 5

出锅，切块开吃。

菜谱创建时间：2020-04-03 08:22:25