吉利丁片版牛奶小方

作者： 小羽毛酱

有牛奶就想起香香滑滑的牛奶小方

用料

• 牛奶 500ml
• 白砂糖（不怎么甜，酌量增加） 20克
• 炼奶（可不加） 10克
• 吉利丁片 12克

吉利丁片版牛奶小方的做法步骤

步骤 1

两盒鲜奶大概一共500ml，椰丝一包，吉利丁片2g一片，泡冷水6片

步骤 2

泡冷水的吉利丁片，两分钟左右泡软就行

步骤 3

牛奶加炼奶加糖，小火慢慢烘热至稍微烫手背的温度，可以忍受。大概50℃，再加入软化的吉利丁片，不要太高温，不然吉利丁片加入就没用了。

步骤 4

搅拌好吉利丁片，充分融化后，容器盛起来，放冰箱冷藏4-6小时就好，吃的时候切块撒椰蓉。🤭切的不好hhh，很好吃噢

菜谱创建时间：2020-04-03 07:50:40