凉拌芦笋: 几根芦笋,先过冷水,然后盖保鲜膜,微波炉1分钟。 取出切断,加上dashi酱油,生姜末,benito flakes。完成。
和风芦笋吐司: 烤箱预热400f 芦笋先切小段,盖保鲜膜,微波炉30秒。 吐司上面涂橄榄油和酱油,放上海苔丝,芦笋,mayo,芝士。 烤4分钟(cheese鼓泡泡的状态)
芦笋冷浓汤(pottage: 芦笋万能sauce 芦笋切碎,保鲜膜微波炉1分半。 芦笋加入consume颗粒和生奶油,搅拌机打碎。冷却。多余可以冷冻。 做好的万能sauce加入冷牛奶就是芦笋浓汤了。 煮pasta。 同时平底锅加入橄榄油,bacon,小段芦笋,放入pasta,加入万能sauce。 topping加点黑胡椒,完成。
省了肉包芦笋,芦笋蛋包饭,因为这边买不到豚バラ😭,蛋包饭过于简单。