凉菜下酒菜皮蛋豆腐

作者： 百合lily屋

好吃又香浓

用料

• 皮蛋 3个
• 香油 1勺
• 糖 1勺
• 生抽 3勺
• 醋 1勺
• 葱姜蒜 切末
• 白糖 1勺
• 香菜 少许根
• 榨菜 少许
• 干辣椒 1个
• 嫩豆腐 1块

凉菜下酒菜皮蛋豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐切勺，葱姜蒜切成碎末，调料汁（醋1勺，生抽3勺，白糖1勺，香油1勺

步骤 2

补充：豆腐四角剪口子，撕去上面的膜，很容易完整取出豆腐

步骤 3

起油锅，油不用太多我放的有点多，葱姜蒜爆香，最后放一根干辣椒，最后放哈，倒入料汁碗里

步骤 4

皮蛋皮蛋成丁，扑在豆腐上，油也倒进去（我放的油实在太多了😂）

步骤 5

全部撒在切好的豆腐上，最后撒入少量香菜，榨菜末，巨香！

菜谱创建时间：2020-04-03 00:22:51