秒杀各路网红店雪花酥

作者： 花花夏厨

好吃得停不下来的雪花酥！不多说，吃过无数的网红私厨出品和网购的雪花酥，这是最好吃的版本！

用料

• 无极岛棉花糖 180克
• 蔓越莓 70克
• 总统黄油 60克
• 三牛椒盐苏打饼干 200克
• 全脂奶粉 50克
• 开心果 40克
• 巴旦木 30克
• 金奇香咸蛋黄 2个

秒杀各路网红店雪花酥的做法步骤

步骤 1

咸蛋黄微波炉一分为二，微波炉叮一分钟 ，压碎。所有材料单独称好，备料。

步骤 2

奶粉和压碎的咸蛋黄一起搅拌均匀。坚果和蔓越莓搅拌均匀。

步骤 3

锅里大火放黄油，放棉花糖，待棉花糖全部溶化后关火。放混合后的奶粉和咸蛋黄，搅拌均匀。放混合后的坚果蔓越莓，搅拌均匀。最后放饼干，轻轻把所有材料全部搅拌均匀。

步骤 4

放进模具里，用铲子轻轻压成型。

步骤 5

倒出来，取出模具，切粒。

步骤 6

洒上奶粉。完成。和家人一起享受美味吧。

秒杀各路网红店雪花酥的小贴士

1.不要问坚果类可不可以换花生或杏仁，最好不要替换或添加，用花生和杏仁我认为做雪花酥味道太大，且不好吃。 2.请不要随意更换有指定材料的品牌。不同牌子做出来的口感和味道会有差，特别是咸蛋黄。 3.饼干不用提前压碎，会影响口感。 4.做好的雪花酥可以用放进包装袋，封口机封好。可存放1个月。

菜谱创建时间：2020-04-02 23:42:30