小盆友最爱的甜甜圈

作者： 隔壁家爱烘培

小烤箱也能做的6个圈的模具，操作简单。

用料

• 鸡蛋 2个
• 细砂糖 60克
• 低粉 100克
• 泡打粉 3克
• 玉米油 60克
• 香草精 3-4滴（差不多1克）
• 盐 少许
• 黄油 少许（刷模具）

小盆友最爱的甜甜圈的做法步骤

步骤 1

鸡蛋加糖搅拌均匀，加入香草精，搅拌均匀；

步骤 2

将低粉、泡打粉、盐过滤后加入鸡蛋液中，搅拌至无气泡；

步骤 3

将食用油加入步骤2中，搅拌后面糊用手动打蛋器挑起能自然低落即可；

步骤 4

将面糊装入裱花袋，黄油微波炉加热至液体后涂在模具上，稍微对涂一点，方便脱模；

步骤 5

将裱花袋中的面糊挤入模具中，注意⚠️不要太满，6–7分满就够了，中层170度15–20分钟。

步骤 6

出炉冷却一边待用。巧克力隔水加热后，把甜甜圈在巧克力液里面转一圈，在上面撒上自己喜欢的装饰就OK啦！

小盆友最爱的甜甜圈的小贴士

如果6分满的话，这个方子可以做两份6个装的甜甜圈烤盘。

菜谱创建时间：2020-04-02 23:02:30