鸡蛋焗米饭

作者： 巧儿童话

五丰稻花香—— 好品质的大米！ 鸡蛋焗米饭～ 又一种花式烹饪， 更能发挥出它的口感和香味！

用料

• 熟米饭🍚（五丰稻花香•舒兰大米） 1碗
• 鸡蛋 2个
• 胡萝卜 半根
• 黄瓜 半根
• 小番茄 6个
• 广式香肠 1根
• 白胡椒粉 少许
• 盐 5克
• 食用油 适量

鸡蛋焗米饭的做法步骤

步骤 1

准备好食材。

步骤 2

小番茄🍅和香肠切片～～鸡蛋🥚打散～～黄瓜🥒和胡萝卜🥕切成小丁。

步骤 3

平底锅烧热倒油，先把锅萝卜煸炒一下。

步骤 4

炒至变色后加入香肠片，翻炒均匀。

步骤 5

再加入黄瓜丁，继续翻炒。

步骤 6

撒入少许白胡椒粉增香。

步骤 7

加入5克盐调味。

步骤 8

拌匀后放入米饭。

步骤 9

炒撒，拌匀。

步骤 10

用铲子将所有食材在锅里铺平。

步骤 11

将蛋液淋入锅中。

步骤 12

端起锅将蛋液摇匀。

步骤 13

把番茄片码入表面，点缀一下。

步骤 14

盖上盖子，转小火焖一会儿（大约一分钟）。

步骤 15

锅中蛋液成半凝固状态，关火。

步骤 16

待端上桌，锅的余热会继续将蛋液烘熟。

步骤 17

来、来、来！就用锅吃吧，保温好不怕凉～重点是省得刷碗了～哈哈😄😄

鸡蛋焗米饭的小贴士

胡萝卜不好熟，所以要先炒一下～ 蔬菜可以放自己喜欢的～

菜谱创建时间：2020-04-02 21:18:42