银耳红枣雪梨汤

作者： 颜嘉树

雪梨润肺，红枣安神，银耳富含膳食纤维，三者熬煮在一起，具有美容养颜，滋阴清热，降低脂肪，美容等作用。

用料

• 银耳 1朵
• 雪梨 1个
• 大红枣 2颗
• 冰糖 10-15克

银耳红枣雪梨汤的做法步骤

步骤 1

准备食材，银耳泡发2小时左右，雪梨、大枣切小块，取五块冰糖备用。

步骤 2

银耳泡发好后，撕成小块，加适量清水，大火煮开，转小火煮约半小时。

步骤 3

加入雪梨和冰糖，继续熬煮约15分钟。

步骤 4

加入红枣，翻搅熬煮15分钟即可。

银耳红枣雪梨汤的小贴士

个人不是喜欢太甜，用量放五块冰糖，加上红枣熬出的甜味感觉刚刚好，我用的是比较大的红枣，切成了小块，如果用小点的枣放8-10个左右，建议大家把红枣切开煮，能把枣的香甜熬进汤里～

菜谱创建时间：2020-04-02 20:30:48