全网最简单版核桃酥

作者： 杜子腾爱做饭

你绝对没有见过比我这个做法更简单，材料更少的核桃酥做法了，这么简单好学又好吃的小零食，快来试试吧。

用料

• 低筋面粉 200克
• 玉米油 90克
• 白砂糖 60克
• 鸡蛋 1个
• 核桃 80克

全网最简单版核桃酥的做法步骤

步骤 1

准备所有食材

步骤 2

将核桃炒熟后放凉，然后用擀面杖研磨碎。注意研磨的稍微碎一点哦，否则后面不容易搓球。

步骤 3

把鸡蛋打到碗里搅拌均匀后，将大部分鸡蛋液都倒入到一个大碗里面，剩下如下量的一点蛋液备用，待会儿需要刷蛋液在饼干表面上色，这样比较好看，如果懒的可以不留蛋液，省略这一步，反正味道不会有变化啦，自己吃的东西卖相差点也没啥。

步骤 4

然后大碗里面加入玉米油，白砂糖，将三者混合搅拌均匀。

步骤 5

然后将面粉和核桃 碎也倒入大碗里面，用刮刀搅拌成如下团。

步骤 6

接下来的步骤可好玩啦，就像玩橡皮泥一样，就是这个橡皮泥好油哈哈哈，我们把面团揪一块下来，搓成差不多20克一个个的团子

步骤 7

整整齐齐摆放在垫了油纸的烤盘上。然后再用勺子把每个小团团按成小饼饼

步骤 8

再在每个饼饼上面涂上一层蛋液（此步可省略）

步骤 9

撒上芝麻（此步可省略）

步骤 10

放烤箱中层，180度烤15分钟-20分钟就好啦。

步骤 11

取出放凉，看，是不是很有食欲呢，慢慢享用自己的劳动果实吧~

步骤 12

关注我，教你做好一日三餐

全网最简单版核桃酥的小贴士

✿烤制的最后几分钟一定要盯着烤箱哦，不然烤糊了可就没人吃啦。 ✿喜欢蓬松口感的可以加3克泡打粉，我家里没有，所以就没放~

菜谱创建时间：2020-04-02 20:10:00