冷吃兔肉面

作者： 一罐子小熊酱

用料

• 兔肉 2斤
• 腌料：
• 椒盐 半勺
• 黑胡椒粉 半勺
• 蒜粉 半勺
• 白酒 1勺
• 洋葱粉 半勺
• 十三香粉 半勺
• 花椒 若干粒
• 姜片 4片
• 淀粉 1大勺
• 干料：
• 干辣椒 2勺
• 子弹辣椒 5个
• 孜然 半勺
• 椒盐 3勺
• 芝麻 若干
• 十三香 半勺
• 胡椒粉 半勺
• 辣椒面 1勺
• 炒料：
• 生抽 勺
• 花椒 若干
• 盐 1克
• 陈皮 半片
• 糖 3克
• 鸡精 4克
• 白酒 3勺
• 水 小半碗
• 蒜 2瓣
• 姜 3片
• 醋 半勺

冷吃兔肉面的做法步骤

步骤 1

首先兔子洗干净 剁成大概1-2CM的小块 加入腌料腌大概10分钟左右 不粘锅开大火 把干料全部倒下去 炒香盛出备用 锅内倒多一点油 把兔肉和切碎的姜蒜一起放下去炸 炸到微微焦黄 导入炒香的干料翻炒片刻 再加入所以炒料 翻炒片刻即可出锅

菜谱创建时间：2020-04-02 19:08:53