健康异域的佛卡夏面包🍞

作者： HHH蜜瓜

这款面包不用黄油！！！不用黄油！！！想不摄入脂肪的美女们一定要试试，并且口感出乎意料的好

用料

• 高筋面粉 305克
• 酵母 3克
• 细砂糖 18克
• 水 200克
• 盐 4克
• 橄榄油 25克
• 以上是面包的部分
• 下面是辅料部分
• 迷迭香（罗勒也可以） 适量
• 蓝莓干 适量
• 小番茄（要小个点的） 5到10个
• 橄榄油 适量
• 盐 一点点

健康异域的佛卡夏面包🍞的做法步骤

步骤 1

1、先把面包部分除了盐和橄榄油的其它材料放入面包机按和面程序，等揉到刚好成团的时候加入盐和橄榄油揉到面团光滑（整个过程是大概30分钟的）。 2、把面团连带着面包机的内胆一起取出，盖上保鲜膜进行室温（20到28度的天气）发酵就可以了。

步骤 2

3、利用面团发酵的时间来准备辅料部分。 4、把小番茄洗干净切对半，这里的小番茄要横切面啊，不然不好看哈。蓝莓干也对半切开，迷迭香取苗清洗干净。 5、把所有辅料放入盆子里，倒入可以漫泡到材料的橄榄油，也不要倒多啦，翻拌一下，确保所有辅料都能被橄榄油浸泡到。

步骤 3

6、面团发酵到差不多2倍大就可以了，怕粘手的可以沾点橄榄油把面团取出。 7、把面团放在28×28的不粘烤盆里用手均匀抻开，用手指在表面按压几个小坑，小坑放入小番茄，把其它辅料均匀分布在面团上，最后用软毛刷刷一层泡辅料剩的橄榄油。烤箱中层180度烤15到22分钟。

健康异域的佛卡夏面包🍞的小贴士

蓝莓干一定要对半切开哦，不然你会得到一整颗蓝莓✌(̿▀̿ ̿Ĺ̯̿̿▀̿ ̿)✌不要问我怎么知道的，我曾经也和你一样🌝

菜谱创建时间：2020-04-02 17:50:15