用厨房纸吸干水分,放盐、胡椒粉腌制一下
黄油融化后放牛排,两面煎到金黄色
将牛排放入铝纸中裹紧
大概3-5分钟(根据自己的口味)选择时间
外焦里嫩的牛排做好了,撒上椒盐、胡椒粉、百香草🌿即可
是你们中意的口味吗
这道菜的特色在于用铝纸包裹紧牛排,用其余温焖熟牛排