刀切卡通馒头的做法

作者： 美萱家

最近很懒，想做馒头又觉得造型麻烦，所以选择了一款简单颜值又好看的馒头来做

用料

• 中筋面粉300 克
• 酵母3 克
• 水135 克
• 糖15 克
• 南瓜粉 少许
• 玉米油5 克

刀切卡通馒头的做法的做法步骤

步骤 1

用小秤秤出300克面粉

步骤 2

酵母和糖用水化开搅匀

步骤 3

揉面机揉面模式10分钟中速揉成光滑的面团，在没有干粉时加入油，猪油椰子油玉米油都可以

步骤 4

切割一部分出来，将南瓜色揉进白色面团里

步骤 5

将南瓜色的面团擀成长片，和白色面团一样

步骤 6

薄厚大小要均匀

步骤 7

叠在一起后从一端卷起来，可以中间刷点水

步骤 8

切掉多余的部分

步骤 9

可以用剁的方式，我偷懒我用切，不太好，建议大家用剁的方式

步骤 10

取一块黄色的面团

步骤 11

搓成一头细，胡萝卜样子

步骤 12

贴在馒头上

步骤 13

取一块绿色，做胡萝卜的根

步骤 14

做好后开始醒发，醒发至捏一下会慢慢回弹，就可以了，开水上锅蒸12分钟即可

步骤 15

也可以换成紫薯的

步骤 16

也可以把水换成牛奶哦！

步骤 17

怎么样，是不是超级简单呢，很适合新手

菜谱创建时间：2020-04-02 17:02:49