半杯米粉 3/4杯高粱粉 2汤匙马铃薯淀粉或玉米淀粉 1汤匙亚麻籽粉 2茶匙发酵粉 1茶匙小苏打 1又1/4茶匙肉桂 半茶匙磨碎的肉豆蔻 1/2茶匙姜 一大撮丁香粉 1/2茶匙盐 1汤匙龙舌兰花蜜或枫糖浆 3/4杯固体包装的罐装南瓜 1/2杯豆奶、水或其他非奶制品 2汤匙橙汁
将除橙汁外的所有材料混合,放在一边,加热华夫饼熨斗。华夫饼熨斗一热,就把橙汁加到面糊里搅拌。 在熨斗上轻轻喷上菜籽油(如果你知道你的华夫饼熨斗不粘人,你可以跳过这一步,但不幸的是,大多数华夫饼熨斗是粘人的)。按照制造商的说明制作华夫饼。(面糊会很厚;如果你想要更薄的面糊,可以多加点橙汁或水。)你可能需要在华夫饼之间喷洒熨斗以避免卡住。