油炸臭豆腐

作者： Applejiang10

用料

• 老豆腐 2元的
• 芝麻酱 3勺
• 凉白开 少许
• 油 适量
• 臭豆腐 1块
• 辣椒油 适量
• 蒜 适量

油炸臭豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐用水冲洗一下，切成小块

步骤 2

锅中倒入油，油热转小火（避免先放入的豆腐糊了），放入豆腐

步骤 3

炸至金黄色，出锅（炸的过程中，用筷子来回划一下，防止糊了）

步骤 4

芝麻酱放入凉白开，搅拌匀，爱吃稠一点的少放水，爱吃稀一点的多放水，臭豆腐用臭豆腐汤弄碎，蒜切沫，倒入炸好的豆腐上（臭豆腐是咸的，所以未放盐）

步骤 5

拌均匀，放上辣椒，喜欢吃香菜的还可以放些香菜

菜谱创建时间：2020-04-02 15:13:43